Nel recente editoriale di GDONEWS (qui) trovarete due temi su cui concordiamo pienamente:

1. La qualità come risposta alla crisi. Vi segnalo a questo proposito un articolo Elsevier International sulla  sulla perdita di smalto di Wal Mart anche per aver trascurato la qualità. L’articolo di Food International lo trovate (QUI) e quello del Wall Street Journal che lo ha ispirato (Qui)

2. Il modo maldestro con cui il Category Management è stato implementato nella GD e nella DO, come avevamo scritto anche nella nostra rubrica su Food, Talent Shop, che trovate qui: Food-dicembre 2007-per-una-definizione-del-category

Gianluca Greco

Delta – Retail e Marketing