BioExpress è un’azienda per la vendita  di frutta e verdura (l’origine la trovete qui: http://www.bioexpress.it/downloads/provenienze20.pdf) con un modello di business orginale che sta riscuotendo un grande successo.

Funziona come l’abbonamento al club degli editori. Ogni settimana si riceve una cassetta (a scelta fra tre dimensioni) con la composizione a scelta tra frutta e verdura, con prodotti biologici di stagione. In sostanza, il cliente non sa in modo puntuale cosa riceverà esattamente.

Eppure, nell’epoca dell’iperscelta e della conversazione con il cliente, questo modello semplice, dove il rapporto con il cliente è ridotto al minimo, ma fondato esclusivamente sulla trasparenza e sul principio espresso da Adam Smith, per cui non bisogna conversare con il proprio Macellaio ma fare affidamento sul suo tornaconto.

Ecco l’intervendo di Martin Sellar, ad di BioExpress, al SocialInnovationcamp/food organizzato da IdeaTRE60