In questi giorni a Milano presso il nuovo polo fieristico Rho-Pero è presente la prima edizione di Tutto Food, la panoramica più completa sul mercato mondiale dell’alimentare.
Tuttofood è una manifestazione fieristica strettamente b2b, dove aziende, consorzi, importatori, buyer della grande distribuzione e vendita al dettaglio troveranno un appuntamento fieristico in grado di rappresentare in modo completo e professionale la migliore offerta alimentare italiana e internazionale.

La manifestazione è suddivisa per aree di prodotto e propone una gamma merceologica completa, attenta non solo all’offerta più tradizionale ma anche alle tendenze emergenti dei consumi e ai nuovi segmenti del mercato, come i prodotti salutistici, i piatti pronti, le delicatessen e i cibi etnici.
Cibi rivoluzionari come Solar Food, che cattura la luce solare e la converte in calorie, o il Pack Food, un cibo a “rifiuti zero” di cui si può mangiare anche la confezione sono tra le novità di questa fiera.
Particolare attenzione è riservata anche al mondo del private label. La marca commerciale registra infatti una tendenza fortemente in crescita e in Italia vale il 12,4% del totale delle vendite, circa tre miliardi di euro.

5 – 8 maggio Tuttofood