Consumi alimentari: i consumatori vogliono etichette più trasparenti

Vendite al dettaglio in calo ad agosto

Frodi alimentari: nel 2008 raddoppiano i sequestri

Consumi: due italiani su tre già prevedono rinunce

Consumi alimentari: i consumatori vogliono etichette più trasparenti
Secondo un’indagine della Cia, sette consumatori italiani su dieci vogliono sui prodotti un’etichetta trasparente che permetta di riconoscere la loro provenienza. La sicurezza risulta infatti al primo posto nelle scelte alimentari, seguita dalla qualità e dal prezzo.

Da Distribuzione Moderna

Vendite al dettaglio in calo ad agosto
L’Istat ha registrato che ad agosto le vendite al dettaglio sono calate dell’1,3% rispetto allo stesso mese del 2007. La variazione negativa deriva dall’aumento dello 0,8% delle vendite di prodotti alimentari e di una diminuzione del 2,9% delle vendite di prodotti non food.

Dati Istat

Frodi alimentari: nel 2008 raddoppiano i sequestri

Secondo quanto riportato dalla Coldiretti, nei primi 8 mesi del 2008 rispetto al stesso periodo del triennio precedente, è aumentato del 93% il valore dei sequestri effettuati dai Carabinieri dei Nas di cibi e bevande sofisticate. Tra i diversi settori il maggior incremento di frodi si registra negli alimenti maggiormente presenti sulle tavole degli italiani come carne, latte, uova e formaggi.

Coldiretti

Consumi: due italiani su tre già prevedono rinunce
Secondo una ricerca elaborata da Ipr Marketing per Il Sole 24 Ore, due italiani su tre prevedono di tagliare la propria spesa nei prossimi mesi: nel Centro Italia lo faranno addirittura otto persone su dieci, mentre al Sud e nelle Isole la quota sfiorerà il 70%. I tagli più consistenti riguardano i viaggi (39%), l’arredamento (35%), e a seguire comunicazioni e trasporti. Minori rinunce nel settore alimentare, ma nei supermercati si guarderà soprattutto alle promozioni sottocosto.

Da Il Sole 24 Ore