“Made in Sicily – Le opportunità dei prodotti agroalimentari siciliani all’interno della distribuzione moderna” si è tenuto il 16 settembre a Palermo presso il Palazzo dei Normanni il convegno
Ha partecipato come relatore Gianluca Greco, Senior Consultant di Delta Team, con l’intervento “Lessico per la Distribuzione”.

Scarica qui l’intervento.

I gruppi Agorà Network e Sun hanno  fatto il loro ingresso nella Centrale  acquisti Esd Italia.
La collaborazione con i nuovi Soci ESD si concretizzera’ a partire dal 1 Gennaio 2011.
Ai gruppi commerciali Selex (17 gruppi imprenditoriali a cui fanno capo 25 imprese associate operanti nell’intero territorio nazionale  e un giro d’affari al consumo di 8.385 milioni di euro) e Acqua &Sapone (8 [...]

La Coop lancia una campagna per scoraggiare l’acquisto e il consumo di una merce che vende: l’acqua minerale.
La campagna è “Acqua di casa mia” che invita gli italiani a consumare più acqua del rubinetto. O a scegliere l’acqua minerale delle fonti più vicino a casa.
Il contenuto della comunicazione è smaccatamente ecologista: ridurre i [...]

I Retailer alimentari vendono materie prime per preparare del cibo. Ikea vende gli strumenti per farlo (dalla ciotola al forno ventilato).
Per i primi la logistica è al servizio del pdv: è quella che porta il prodotto dal magazzino allo scaffale. Date ad un retailer qualcosa e si chiederà come rendere efficiente il suo arrivo sullo scaffale [...]

Questo post è stato pubblicato, leggermente modificato, nella rubrica “Talent Shop” del numero di Ottobre di FOOD (.pdf)
Carrefour ha appena inaugurato a Ecully e Venisseaux  il nuovo e innovativo format per gli ipermercati: Carrefour Planet.

I motivi di interesse del nuovo format sono e saranno molti. Di uno vorrei parlare in particolare: l’ambizione di Carrefour Planet  andare contro la tendenza [...]

Esselunga a casa, il sito di ecommerce di Esselunga ha arricchito il proprio assortimento con una selezione di prodotti di Olympia Beauté, catena di profumerie presente in molte delle gallerie dei pdv di Esselunga.
L’assortimento è piuttosto limitato rispetto ad una profumeria tradizionale: mancano alcune brand di fondamentale importanza come Chanel, Dior o Hermes e non [...]

Nell’Inghilterra del dopo crisi finanziaria, dove i costi del salvataggio saranno pagati dalla classe media e da quella che ci sta sotto (vedi The Economist e Guardian), Waitrose, distributore inglese del segmento premium, ha lanciato un nuovo format di vicinato, circa 300 mq con 4.000 referenze. Delle prime 5 referenze più vendute, 4 sono a [...]

 ”Retail 2020″, studio di Jones Lang LaSalle , prende in esame il panorama globale del retail, settore in costante e rapido cambiamento, nei prossimi 10 anni. 
La sesta parte del report evidenzia come l’atto dell’acquisto continuerà a semplificarsi nei prossimi dieci anni. Ma lo shopping “facile” sarà anche sinonimo di guadagni “facili” per i retailer?
L’innovazione tecnologica continua guiderà la [...]

-          Sai qual è uno dei luoghi più pericolosi per un bambino? Mi chiese a bruciapelo il direttore acquisti di un’azienda di distribuzione
-          mumble mumble
-          La corsia Biscotti e Merendine di un supermercato.

Anche alla Comunità Europea devono pensarla così. Molti pensavano che la lotta all’obesità e alla cattiva qualità dei cibi fosse una cosa da [...]

Tesco è presente con 2 applicazioni per iPhone, scaricabili gratuitamente da iTunes.
1. Tesco Wine (vedi post)
2. Tesco finder (vedi post)
a) Comprende la funzione “store locator” (a noi è stato assegnato quello di Dover, immagino a picco sulla bianche scogliere).
b) Consente di compilare diverse shopping list, utili soprattutto per costruire le liste di prodotti in base alle [...]